রান্নাঘরের জন্য কাঠকয়লা হুড: সুবিধা এবং বৈশিষ্ট্য (26 ফটো)

কার্বন হুড ইনস্টল করা নেই এমন রান্নাঘরে থাকা কঠিন, কারণ রান্নার সময় ধোঁয়া এবং ধোঁয়া নির্গত হয়, যার মধ্যে জল ছাড়াও বিভিন্ন সুগন্ধযুক্ত এবং তেমন নয় এমন পদার্থের পাশাপাশি চর্বির মাইক্রোস্কোপিক কণা থাকে।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, অ্যাপার্টমেন্ট বিল্ডিংগুলির রান্নাঘরের সুবিধাগুলির দেওয়ালে তৈরি বায়ুচলাচল নালীগুলির নিজস্ব সিস্টেম থাকে, যা সর্বদা তাদের কাজটি সফলভাবে মোকাবেলা করে না। এই ক্ষেত্রে অ্যাপার্টমেন্টের বাইরে ক্ষতিকারক গ্যাসগুলি অপসারণের কার্যকারিতা কেবল বায়ু নালীর দূষণের ডিগ্রির উপর নয়, আবহাওয়ার অবস্থার উপরও নির্ভর করে। বাতাসের একটি নির্দিষ্ট দিক দিয়ে, বৃষ্টিতে বা তুষারঝড়ে, খোঁচা বিপরীত হতে পারে।

একটি নিষ্কাশন হুড সংযোগ করে (জোর করে বায়ু গ্রহণ বা না সহ), লোকেরা প্রায়শই রান্নাঘরের একমাত্র অবশিষ্ট বায়ুচলাচল গর্তটি হারায়। অবশ্যই, একটি ওয়ার্কিং এক্সট্র্যাক্টর হুড পুরোপুরি ঘর থেকে নিম্নমানের বাতাস সরিয়ে দেয়, বিশেষত যদি এতে একটি শক্তিশালী বিল্ট-ইন ফ্যান থাকে তবে এই ক্ষেত্রে, শীতকালে অ্যাপার্টমেন্টের বাইরেও তাপ সরানো হয়। এবং যদি এটি গ্রীষ্ম হয়, এবং এয়ার কন্ডিশনার কি কাজ করে? এর মানে হল যে অ্যাপার্টমেন্ট থেকে স্বাভাবিক তাপমাত্রার সাথে যত বেশি বাতাস সরানো হবে, তত বেশি গরম বাতাস রাস্তা থেকে জানালা এবং দরজার যেকোনো স্লটের মাধ্যমে প্রবেশ করবে।

কোন কারণে হুড বন্ধ হয়ে গেলে কি হয়? বায়ু সঞ্চালন বন্ধ হবে, যা ঘরে ক্ষতিকারক পদার্থ জমে যাবে।

নিষ্কাশন বায়ু ছাড়া নিষ্কাশন - সেরা সমাধান

কাঠকয়লা ফিল্টার সহ এক্সট্র্যাক্টর হিসাবে এই জাতীয় বায়ুচলাচল ব্যবস্থা বায়ুচলাচল নালী ব্যবহার না করে রান্নার সময় উদ্ভূত সমস্ত গন্ধ এবং ধোঁয়া অপসারণ করতে দেয়। একই সময়ে, পরিষ্কার করা বাতাস অ্যাপার্টমেন্টের বাইরে ফেলে দেওয়া হয় না, তবে গ্রীষ্মে এয়ার কন্ডিশনার বা শীতকালে গরম করার ডিভাইসগুলির উপর লোড না বাড়িয়ে এটিতে ফিরে আসে।

আজ, বিভিন্ন ডিজাইনের রান্নাঘরের জন্য কয়লা হুডগুলি উত্পাদিত হয় এবং ক্রেতাকে কেবল তার বিশেষভাবে কী প্রয়োজন তা ঠিক করতে হবে।

কার্বন ফিল্টার সহ বায়ু নালী ছাড়া হুডগুলি স্টোভের উপরে মাউন্ট করা যেতে পারে, তবে রান্নাঘরের আসবাবের মধ্যে তৈরি মডেলও রয়েছে। এগুলি যে কোনও সুবিধাজনক জায়গায় ইনস্টল করা যেতে পারে। বায়ুচলাচল নালী ব্যবহার করার প্রয়োজনীয়তার অনুপস্থিতির কারণে, এই ইউনিটগুলি কেবল রান্নাঘরে নয়, অন্যান্য ঘরেও বায়ু পরিশোধনের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

একটি নালী ছাড়া হুড, আজ উত্পাদিত, প্রায় নিঃশব্দে কাজ করে, যা সাধারণত গৃহিণীদের সাথে খুব জনপ্রিয় যারা রান্নাঘরে অনেক সময় ব্যয় করে। বায়ু বিশুদ্ধকরণ ডিভাইসগুলি বায়ু নালীতে সংযুক্ত থাকলেও, বিপরীতভাবে, কখনও কখনও বেশ শব্দ করে।

আজকাল, ঘরের নকশা সম্পর্কিত বিষয়গুলিও গুরুত্বপূর্ণ। কার্বন ফিল্টার সহ অন্তর্নির্মিত হুড আপনাকে রান্নাঘরটিকে একটি দুর্দান্ত শৈলী দেওয়ার আরও সুযোগ দেয়, এতে থাকার আরাম নিশ্চিত করতে, আপনার চোখ থেকে বায়ু নালী লুকানোর প্রয়োজনীয়তা দূর করে, যা অনেক ক্ষেত্রে একটি কঠিন কাজ।

একটি বায়ু নালী ছাড়া হুডগুলি যেগুলির কাজের জন্য রান্নাঘরের বাইরে বায়ু নিষ্কাশনের প্রয়োজন হয় না তা আপনাকে একটি মাইক্রোক্লিমেট তৈরি করতে দেয় যা ঘরের ধ্রুবক বায়ুচলাচলের প্রয়োজন ছাড়াই শ্বাস নেওয়া সহজ।

হুডগুলিতে বিভিন্ন ধরণের ফিল্টার ইনস্টল করা হয়েছে

বায়ু নালী ছাড়া হুডগুলি সর্বদা দুটি ধরণের ফিল্টার দিয়ে সজ্জিত থাকে: গ্রীস এবং কাঠকয়লা।

আজ, বিক্রয়ের জন্য, গ্রাহকদের প্রায়শই একটি সর্বজনীন কাঠকয়লা ফিল্টার অফার করা হয়, তবে যদিও এটিতে চর্বির ক্ষুদ্রতম কণাগুলি আটকে রাখার ক্ষমতা রয়েছে, তবে এটি একটি স্বল্প সময় পাবে যদি এই জাতীয় চারকোল ফিল্টার আঁকার জন্য ব্যবহার করা হয়, তাই সেরা পছন্দ উপরে নির্দেশিত দুটি বিশেষ ফিল্টার সহ একটি ফিল্টার সিস্টেম: কয়লা এবং চর্বি।

গ্রীস ফিল্টার

এই ধরনের ফিল্টার মোটা পরিষ্কারের সিস্টেমের অন্তর্গত। তাদের প্রধান কাজ হল কাঁচ, পোড়া এবং সাধারণত যে কোনও ছোট কণাকে বিলম্বিত করা, যার ফলে হুডের অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠগুলিকে গ্রীস এবং কাঁচের স্তর দিয়ে ঢেকে রাখা থেকে রক্ষা করা। এগুলি নিষ্পত্তিযোগ্য, সরল, এবং পরিষেবাতে নির্ভরযোগ্য এবং পুনরায় ব্যবহারযোগ্য হতে পারে, যা পরিষ্কার করা সহজ, তবে যত্ন সহকারে পরিচালনার প্রয়োজন।

ডিসপোজেবল ফিল্টারগুলি, একটি নিয়ম হিসাবে, হয় অ বোনা বা এক্রাইলিক দিয়ে তৈরি এবং পুনরায় ব্যবহারযোগ্য গ্রীস ফিল্টার তৈরিতে অ্যালুমিনিয়াম বা স্টেইনলেস স্টিল ব্যবহার করা হয়।

কার্বন ফিল্টার

রান্নাঘরের বাইরে বায়ু নিষ্কাশন ছাড়া কাঠকয়লা ফিল্টার সহ হুডগুলি হল শোর্পশন ডিভাইস যা ক্ষতিকারক গ্যাস শোষণের পাশাপাশি বিভিন্ন বাষ্পের অমেধ্যগুলি শোষণ করে ঘরে গন্ধ দূর করে। রান্নাঘরের হুডের জন্য কাঠকয়লা ফিল্টারটি নিজে থেকে পরিষ্কার করা একেবারেই অসম্ভব, তাই এটির প্রস্তুতকারকের দ্বারা নির্দেশিত তারিখের পরে এটিকে একটি নতুন দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে হবে।

এই ধরণের ফিল্টারগুলি সক্রিয় কার্বন এবং বিশেষ রাসায়নিক যৌগগুলির সাথে অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণ ব্যবহার করে তৈরি করা হয় যা রান্নাঘরে ধোঁয়া এবং অপ্রীতিকর গন্ধকে নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করে।

কার্বন ফিল্টার, একটি নিয়ম হিসাবে, একটি বৃত্তাকার প্লাস্টিকের ছিদ্রযুক্ত আবরণ রয়েছে যার ভিতরে একটি বিশেষ ফিলার রয়েছে, যার ছিদ্রগুলিতে সক্রিয় কার্বনের বিপুল সংখ্যক ক্ষুদ্র কণা রয়েছে। এই উপাদানটি শুধুমাত্র গন্ধ প্রতিরোধ করতে সক্ষম নয়, তবে উদ্বায়ী জৈব পদার্থগুলিকে শোষণ করতে পারে যা মানুষের শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেমের ক্ষতি করতে পারে।

বর্তমানে, আপনি যে কোনও হুডের জন্য একটি কার্বন ফিল্টার কিনতে পারেন, আপনি যে রান্নাঘরে এয়ার পিউরিফায়ারটি কিনেছেন তার মডেলটি সঠিকভাবে জানা গুরুত্বপূর্ণ।

একটি কার্বন হুড নির্বাচন করার পরামিতি কি?

একটি কার্বন ফিল্টার দিয়ে সজ্জিত একটি হুড বাছাই করার সময়, প্রথমে এটির নির্দিষ্ট প্রকারটি জানা প্রয়োজন, যেহেতু এই ইউনিটগুলি হতে পারে:

• সমান;
• গম্বুজ
• মিলিত

সবচেয়ে কমপ্যাক্ট হল ফ্ল্যাট হুডগুলি রিসার্কুলেশন মোডে কাজ করে (অর্থাৎ, শুদ্ধ বায়ু সর্বদা ঘরে ফিরে আসে)। তাদের কার্বন ফিল্টারগুলি নিষ্পত্তিযোগ্য, এবং তাদের পর্যায়ক্রমে পরিবর্তন করা দরকার, তাই আপনাকে আগে থেকেই ভাবতে হবে যে আপনি এই জাতীয় গুরুত্বপূর্ণ প্রতিস্থাপন উপাদানগুলি কোথায় পাবেন।

গম্বুজগুলি রান্নাঘর থেকে রাস্তায় এয়ার আউটলেটের সাথে কাজ করে, তাই তাদের মধ্যে একটি কার্বন ফিল্টারের উপস্থিতি কেবল তখনই প্রয়োজন যদি আপনি প্রতিবেশীদের জানতে না চান যে আপনি কী রান্না করছেন।

কার্বন ফিল্টার সহ সম্মিলিত নিষ্কাশন ডিভাইসগুলি বায়ু নিষ্কাশনের সাথে এবং ছাড়াই কাজ করতে পারে।

বিবেচনা করা তিনটি বিকল্প থেকে সঠিক ধরণের হুড নির্বাচন করা, আপনি ইতিমধ্যে উপযুক্ত মডেলগুলির তালিকা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবেন। পরবর্তী পর্যায়ে প্রধান প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যগুলির অধ্যয়ন, যার মধ্যে কর্মক্ষমতা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়।

এটি মনে রাখা উচিত যে যদি হুডে একটি বায়ু নালী থাকে তবে প্রতিটি বাঁক প্রস্তুতকারকের দ্বারা ঘোষিত উত্পাদনশীলতা প্রায় 10% হ্রাস করে।

আরও উত্পাদনশীল মডেল নির্বাচন করা, এটি বিবেচনা করা প্রয়োজন যে এই জাতীয় ডিভাইসগুলিতে উচ্চ শক্তি সহ ইঞ্জিনগুলিও ব্যবহার করা হয়, যা অপারেশন চলাকালীন প্রচুর শব্দ তৈরি করবে। 55 ডেসিবেলের বেশি নয় এমন শব্দের মাত্রা স্বাভাবিক বলে বিবেচিত হতে পারে।

একটি হুড নির্বাচন করার সময় এটি নিয়ন্ত্রণ করার একটি উপায়ও গুরুত্বপূর্ণ, যা হয় পুশ-বোতাম বা আরও উন্নত - স্পর্শ হতে পারে। উপরন্তু, হুডটিতে একটি অন্তর্নির্মিত ব্যাকলাইট থাকলে এটি ভাল, বিশেষ করে যদি আপনি এটি চিহ্নিত করতে যাচ্ছেন সরাসরি hob উপরে ইউনিট.

ব্যাকলাইটিং সম্পাদনের জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, এই সমস্যাটি সমাধান করার জন্য, হয় LED বা বাতি ব্যবহার করা যেতে পারে:

• হ্যালোজেন;
• ফ্লুরোসেন্ট;
• দ্যুতিময়.

নির্ধারক ভূমিকাটি সেই উপাদানটিরও অন্তর্গত যা থেকে হুডের শরীর তৈরি করা হয়।সস্তা মডেলগুলির জন্য, এটি প্রায়শই প্লাস্টিকের তৈরি হয়, যখন ব্যয়বহুল নিষ্কাশন ডিভাইসগুলির ক্ষেত্রে অ্যালুমিনিয়াম, স্টেইনলেস স্টীল, কাচের তৈরি হয়।