আমরা কাজের ক্ষেত্রটি সজ্জিত করি: কীভাবে রান্নাঘরের জন্য একটি চুলা চয়ন করবেন

মানুষ রান্নাঘরে অনেক সময় ব্যয় করে বিভিন্ন ধরনের খাবার তৈরি করতে। রান্নাঘরটি একটি উষ্ণ, আরামদায়ক ঘর, তাই হোস্টেস পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তার ব্যবস্থার সাথে যোগাযোগ করে। একটি চুলা একটি রান্নাঘরের একটি অবিচ্ছেদ্য বৈশিষ্ট্য, কিন্তু কিভাবে একটি ভাল চুলা চয়ন? একটি উচ্চ-মানের এবং নির্ভরযোগ্য প্লেট নির্বাচন করার জন্য একটি পেশাদার পদ্ধতির প্রয়োজন। আপনি দোকানে যাওয়ার আগে, এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বোঝা গুরুত্বপূর্ণ।

সমস্ত কুকার তিন প্রকারে বিভক্ত: গ্যাস, বৈদ্যুতিক এবং সম্মিলিত। অপারেশন পদ্ধতির উপর নির্ভর করে, প্লেটগুলি বিল্ট-ইন এবং ফ্রি-স্ট্যান্ডিংয়ে বিভক্ত করা যেতে পারে। আজ, অন্তর্নির্মিত ডিজাইনের উচ্চ চাহিদা রয়েছে। তারা অপারেশনে খুব সুবিধাজনক, যুক্তিযুক্তভাবে স্থান গ্রাস করে। তারা ইতিমধ্যে একটি রান্নাঘর সেট সঙ্গে সম্পূর্ণ ক্রয় করা যেতে পারে। আপনি যদি এমবেডেড বা ফ্রিস্ট্যান্ডিং মডেলগুলি কীভাবে চয়ন করবেন তা না জানেন তবে অতিরিক্ত দরকারী তথ্য সন্ধান করুন।

চুলার বৈদ্যুতিক মডেল: কোনটি বেছে নেবেন?

কিভাবে একটি বৈদ্যুতিক চুলা চয়ন? রান্নাঘরের জন্য বৈদ্যুতিক চুলাগুলি অ্যাপার্টমেন্ট এবং ঘরগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত সমাধান যেখানে কোনও গ্যাস যোগাযোগ নেই। বৈদ্যুতিক পণ্যগুলিতে সিরামিক এবং এনামেল লেপ উভয়ই থাকতে পারে। দ্বিতীয় প্রকারটি আরও জনপ্রিয় বলে মনে করা হয়। যাইহোক, এনামেল লেপগুলিরও তাদের সুবিধা রয়েছে।তারা স্বাস্থ্যবিধি, যত্ন সহজ এবং একটি দীর্ঘ সেবা জীবন দ্বারা আলাদা করা হয়।

গ্লাস সিরামিক আবরণ একটি উচ্চ গরম করার হার, গরম করার এলাকা সামঞ্জস্য করার ক্ষমতা, অবশিষ্ট তাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সূচকের উপস্থিতি এবং ব্যবহারের সহজতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

গ্লাস-সিরামিক এবং এনামেল বৈদ্যুতিক চুলা আবরণ তাদের অপূর্ণতা আছে। গ্লাস-সিরামিক পৃষ্ঠের প্রান্তে পাশ থাকে না, যা খুব সুবিধাজনক নয়।

ভাল মানের গ্লাস-সিরামিক পৃষ্ঠতল এনামেল মডেলের চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল। এনামেলযুক্ত আবরণ ব্যবহার করা কম সুবিধাজনক। আজ চুলার বৈদ্যুতিক মডেলের একটি বড় সংখ্যা আছে। তারা নকশা, আবরণ, এবং অতিরিক্ত বিকল্পের মধ্যে ভিন্ন।

গ্যাসের চুলা পছন্দের বৈশিষ্ট্য

বৈদ্যুতিক মডেলগুলি বিভিন্ন ধরণের পছন্দ দ্বারা চিহ্নিত করা সত্ত্বেও, গ্যাস স্টোভগুলি তাদের জনপ্রিয়তা হারাতে থামে না। এর কারণ হল নির্বাচিত গ্যাস মডেলগুলি বিপুল সংখ্যক অনস্বীকার্য সুবিধার দ্বারা আলাদা করা হয়। রান্নাঘরের জন্য গ্যাসের চুলা কীভাবে চয়ন করবেন সেই প্রশ্নটি আজও জনপ্রিয়।

সবচেয়ে মূল সুবিধা হল অল্প সময়ের মধ্যে গরম করা এবং ঠান্ডা করা। গরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার দরকার নেই, গ্যাস চালু করার পরে, খাবারটি তাত্ক্ষণিকভাবে গরম করা হয়, যা হোস্টেসের জন্য খুব সুবিধাজনক। গরম করার প্রক্রিয়া শেষ হওয়ার জন্য, শুধু বার্নারটি বন্ধ করুন। থালাটি পুড়ে যেতে পারে এমন উদ্বেগ নিয়ে আপনাকে চুলা থেকে প্যানটি সরানোর দরকার নেই।

একটি গ্যাস স্টোভ ক্রয় সফল হওয়ার জন্য, নিম্নলিখিত সূক্ষ্মতাগুলি গ্রহণ করা প্রয়োজন:

• কেনার আগে, আপনাকে অবশ্যই অগ্রভাগের ব্যাস মূল্যায়ন করতে হবে। এটি গ্যাসের বাধাহীন উত্তরণের জন্য যথেষ্ট হওয়া উচিত।
• রান্নার জন্য প্যানেল। এটি আরামদায়ক এবং উচ্চ মানের হওয়া উচিত। এটি প্রধানত এনামেল বা উচ্চ মানের ইস্পাত দিয়ে তৈরি। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে এনামেল রান্নাঘরের অভ্যন্তরের রঙের স্কিমের সাথে মেলে। ইস্পাত আরও ব্যবহারিক কারণ এটি মরিচা থেকে ভয় পায় না। আজ আপনি কাচ থেকে রান্নার জন্য প্যানেল খুঁজে পেতে পারেন। এই আবরণ টেকসই, প্রতিরোধী, একটি ভিন্ন রঙের স্কিম আছে।
• একটি চুলা প্রদান করুন।এটি বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরির একটি অবিচ্ছেদ্য উপাদান। এটি গ্যাস, বৈদ্যুতিক বা সম্মিলিত হতে পারে। আপনি যদি একটি বৈদ্যুতিক ওভেন চয়ন করেন, তবে অতিরিক্তভাবে বাড়ির বৈদ্যুতিক তারের অবস্থা পরীক্ষা করা অতিরিক্ত হবে না। চুলার জন্য ওভেন নির্বাচন করার সময়, এটি সম্পর্কে হিটিং মোড, টাইমারের উপস্থিতি, ব্যাকলাইট এবং কিটে বেকিং শীটগুলির মতো তথ্য উল্লেখ করুন।
• গ্যাস নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার উপস্থিতি। এই ধরনের একটি অতিরিক্ত বিকল্প গ্যাস ফুটো থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে।

সম্মিলিত কুকার: কেনার সুবিধা

রান্নাঘরের জন্য মিলিত চুলা আজ সর্বনিম্ন চাহিদার মধ্যে রয়েছে, কারণ এটি নির্দিষ্ট নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যের উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কম্বিনেশন স্টোভের নকশা দুটি বৈদ্যুতিক এবং দুটি গ্যাস বার্নার উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

এই সরঞ্জামগুলির প্রধানত চাহিদা রয়েছে যেখানে প্রায়শই গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক শক্তির বিঘ্ন ঘটে। আপনি যদি এই জাতীয় চুলার মডেলের সাথে মানিয়ে নিতে শিখেন তবে এটি রান্নাঘরে বিশ্বস্ত সহকারী হয়ে উঠবে। ধরুন, সময় বাঁচানোর জন্য, আপনি গ্যাস বার্নার ব্যবহার করতে পারেন। তারা দ্রুত গরম হয় এবং ঠান্ডা হয়। যখন রান্নার জন্য অনেক সময় থাকে, আপনি বৈদ্যুতিক বার্নার ব্যবহার করতে পারেন, তারা রান্নার প্রক্রিয়াটি প্রসারিত করবে।

ইন্ডাকশন কুকারের মূল বৈশিষ্ট্য

ইউরোপীয় দেশগুলোতে ইন্ডাকশন কুকারের চাহিদা বেশি। তারা পুরোপুরি ইউরোপীয় অভ্যন্তরে মাপসই করতে সক্ষম, এটি আরামদায়ক এবং বহুমুখী করে তোলে।

একটি আনয়ন কুকার নির্বাচন কিভাবে? এই মডেলগুলি পরিচালনা করা সহজ এবং বিভিন্ন আকারে উপলব্ধ। এই একটি একক hobs বা recessed hobs সজ্জিত কমপ্যাক্ট hobs হতে পারে.

এই প্লেটগুলির ক্রিয়াকলাপের নীতি হল যে চৌম্বক ক্ষেত্র একটি আনয়ন প্রবাহ তৈরি করে, যা থালা - বাসন গরম করার দিকে পরিচালিত করে। এই ধরনের গরম করার ফলে থালাটি দ্রুত রান্না করা সম্ভব হয়, যেহেতু তাপের ক্ষতি কম হয়। এই জাতীয় প্লেটের সুরক্ষা স্তরটি বেশ বেশি, যেহেতু আঘাতের সম্ভাবনা ন্যূনতম হয়ে যায়। যেমন একটি পৃষ্ঠ পরিষ্কার করার জন্য, আপনি অনেক প্রচেষ্টা করতে হবে না।

ইন্ডাকশন কুকার কেনার সময়, কিছু গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্মতা বিবেচনায় নেওয়া উচিত। এই ধরনের সরঞ্জাম রেফ্রিজারেটরের কাছাকাছি ইনস্টল করা উচিত নয়।

মনে রাখবেন যে মেইন অপারেশন বৈদ্যুতিক তারের উপর লোড বাড়ায়, তাই আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে বাড়ির ওয়্যারিং ভাল মানের। ইন্ডাকশন কুকারগুলি বেছে নেওয়া প্রয়োজন, সরঞ্জামগুলির পাওয়ার মোড, ব্লকিং ফাংশনের উপস্থিতি, নিয়ন্ত্রণের ধরণ (চৌম্বকীয়, স্লাইডার, স্পর্শ), হবগুলির আকার বিবেচনা করে। ইন্ডাকশন কুকারের জন্য, কমপক্ষে 12 সেন্টিমিটার ব্যাসের নীচের পাত্রগুলি ব্যবহার করা হয়। খাবারের পুরুত্ব কমপক্ষে 6 মিমি হওয়া উচিত।

একটি গ্রীষ্মকালীন বসবাসের জন্য একটি চুলা চয়ন করুন

গ্রীষ্মের মরসুম শুরু হওয়ার সাথে সাথে, অনেক লোক নির্দিষ্ট খাবার প্রস্তুত করার জন্য একটি চুলা কেনার কথা ভাবতে শুরু করে। কিভাবে একটি গ্রীষ্মে বসবাসের জন্য সঠিক চুলা চয়ন? এই সমস্যাটি সমাধান করার সময়, উপযুক্ত সরঞ্জাম নির্বাচনের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। যদি গ্রীষ্মের কুটিরে বিদ্যুত অস্থিরভাবে সরবরাহ করা হয়, তবে গ্যাস সরঞ্জাম কেনার বিষয়ে চিন্তা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

একটি গ্যাস চুলা নির্বাচন করার সময়, এটি পরিচালনা করবে এমন লোকের সংখ্যার দিকে মনোযোগ দিন। যদি পূর্ণাঙ্গ রান্না করার প্রয়োজন না হয়, তবে ড্যাচা সদস্যরা কেবল সপ্তাহান্তে শহরের বাইরে আসে, তবে দুটি হট প্লেট দিয়ে সজ্জিত একটি সাধারণ ডেস্কটপ বিকল্প একটি দুর্দান্ত সমাধান হবে। একটি চার-বার্নার মডেল প্রাসঙ্গিক হবে যখন দেশে থাকা দীর্ঘ হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, একটি দেশের বাড়ির জন্য চুলা একটি চুলা নেই। এই বিকল্পটির প্রয়োজন নেই, কারণ দেশে একটি বারবিকিউ, বারবিকিউ, গ্রিল ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

ন্যারো কুকারের মূল বৈশিষ্ট্য

আজ, রান্নাঘরের জন্য চুলা বিভিন্ন আকারে পাওয়া যায়, তাই প্রতিটি গৃহিণী সহজেই রান্নাঘরের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সরঞ্জাম নির্বাচন করতে সক্ষম হবে। রান্নাঘরে যদি ছোট পরামিতি থাকে, তাহলে ব্যবহারিক এবং ব্যবহারে আরামদায়ক সরু চুলা একটি চমৎকার সমাধান হবে। এগুলি বৈদ্যুতিক এবং গ্যাস উভয়ই হতে পারে।এই প্লেটগুলির প্রস্থ 40-65 সেন্টিমিটারের মধ্যে।

এই ছোট পরামিতিগুলির সাথে, চুলাটি বিভিন্ন ধরণের খাবারের সম্পূর্ণ প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত বিকল্প দিয়ে সজ্জিত। সরু প্লেটের গভীরতা 60 সেন্টিমিটারের মধ্যে। এই গভীরতা একটি আদর্শ রুম bedside টেবিল সঙ্গে তুলনা করা যেতে পারে. সংকীর্ণ প্লেটগুলির উচ্চতা, একটি নিয়ম হিসাবে, 90 সেন্টিমিটারের বেশি নয়।

সংকীর্ণ কুকারগুলি চারটি বার্নার দিয়ে সজ্জিত। তাদের ক্ষমতা ভিন্ন: ছোট, মাঝারি এবং বড়। এটি চুলার অপারেশনকে খুব সুবিধাজনক করে তোলে।

যদি মডেলটি একত্রিত হয়, তাহলে গ্যাস বার্নারের সংখ্যা তিন হতে পারে। সরু মডেলের চুলা প্রশস্ত এবং আরামদায়ক। তদতিরিক্ত, মানক পণ্যগুলির তুলনায় সংকীর্ণ মডেলগুলির আরও যুক্তিসঙ্গত ব্যয় রয়েছে, যেহেতু তাদের উত্পাদনের জন্য অনেক কম উপাদান ব্যবহার করা হয়। সংকীর্ণ স্ল্যাবগুলির নকশার বিভিন্ন ধরণের পছন্দ রয়েছে।

একটি চুলা এবং বসানো নির্বাচন করার জন্য দরকারী টিপস

আধুনিক চুলাগুলি আলো, বৈদ্যুতিক ইগনিশন, শিশু সুরক্ষা, ধাতব পাত্রের স্বীকৃতি এবং আরও অনেক কিছুর মতো অতিরিক্ত বিকল্পগুলির সাথে সজ্জিত। প্লেট নির্মাতারা প্রতিনিয়ত নতুন কিছু উদ্ভাবন করছে। চুলায় দরকারী বিকল্পের সংখ্যা যত বেশি, প্রতিদিনের ব্যবহারে এটি তত বেশি আরামদায়ক।

আপনি বিভিন্ন উপায়ে রান্নাঘরে একটি চুলা ইনস্টল করতে পারেন। চুলা, যদি ইচ্ছা হয়, ডেস্কটপের একটি ধারাবাহিকতা তৈরি করা যেতে পারে। রান্নার প্রক্রিয়ায় এটি খুবই সুবিধাজনক। আপনি কেন্দ্রে একটি চুলা লাগাতে পারেন, যদি অ্যাপার্টমেন্টটি ছোট হয়, তবে একটি দুর্দান্ত বিকল্প একটি রান্নাঘরের দ্বীপ।