একটি মিনি-ওভেন নির্বাচন করার জন্য মানদণ্ড: বাড়ি এবং বাগানের জন্য যন্ত্রপাতি

চেহারা এবং মাত্রায় ডিভাইসটি সাধারণ মাইক্রোওয়েভের মতোই, তবে মূল কার্যকরী পার্থক্য রয়েছে: মিনি-ওভেন ইনফ্রারেড রশ্মির ব্যবহারের কারণে কাজ করে, যখন দ্বিতীয় ধরণের সরঞ্জাম মাইক্রোওয়েভ বিকিরণের উপর ভিত্তি করে। বিবেচনাধীন সরঞ্জামের বিভাগ হল টোস্টার, ডিফ্রস্ট, গ্রিলের অতিরিক্ত মোড দিয়ে সজ্জিত একটি কমপ্যাক্ট বৈদ্যুতিক ওভেন।

আয়তনের ভিন্নতা, মাত্রা

একটি মিনি-ওভেন কীভাবে চয়ন করবেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, তারা প্রাথমিকভাবে কাজের পরিমাণ দ্বারা পরিচালিত হয়, যার পরিসীমা বেশ বিস্তৃত - 8.5 থেকে 40 লিটার পর্যন্ত। সর্বাধিক জনপ্রিয় অবস্থানগুলি হল 21 এবং 28 লিটার। একটি ছোট আকারের ডেস্কটপ মিনি-ওভেন, যার আয়তন 12.5 লিটারের বেশি নয়, গরম স্যান্ডউইচের বিভিন্ন পরিবেশন, খাবার গরম করার জন্য সর্বোত্তম। মাঝারি এবং বড় কপিগুলি আপনাকে প্যাস্ট্রি, প্রধান খাবারগুলি সম্পূর্ণরূপে রান্না করার অনুমতি দেবে।

ভলিউম দেখায় যে এক কাজের চক্রে কতটা খাবার তৈরি করা যায়, এটি যত বেশি, ডিভাইসটি তত বড়। অনেকে অন্তর্নির্মিত শাসকদের পছন্দ করে, তবে তারা প্রথমত, আরও ব্যয়বহুল এবং দ্বিতীয়ত, তারা রান্নাঘরের নকশা পর্যায়ে নির্বাচিত হয়, যা সবসময় সুবিধাজনক নয়।প্রামাণিক রেটিং এবং পর্যালোচনা অনুসারে, একটি 10-লিটার মডেল দুটি লোকের জন্য যথেষ্ট, একটি 12-20 লিটারের সরঞ্জাম তিনজনের জন্য উপযুক্ত, একটি 30-লিটার ডিভাইস 5-6 জনের পরিবারের চাহিদা পূরণ করবে।

কেসের আদর্শ প্রস্থ 60 সেন্টিমিটারের বেশি নয়, তদ্ব্যতীত, আপনি এমন বিকল্পগুলি খুঁজে পেতে পারেন যার জন্য এই সূচকটি 90, 45 এবং 75 সেমি হতে পারে (জনপ্রিয়তার ক্রমানুসারে)।

সর্বোত্তম অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠ

আবরণ রক্ষণাবেক্ষণ সহজে এবং সরঞ্জামের কর্মক্ষম জীবনের জন্য দায়ী। একটি মাইক্রোওয়েভ সহ একটি মিনি-ওভেনে, একটি পৃষ্ঠ চালু করা হয় যা উচ্চ তাপমাত্রা, তীব্র যান্ত্রিক চাপ, আক্রমনাত্মক ডিটারজেন্টের সাথে যোগাযোগের ভয় পায় না। ডুরাস্টোন দিয়ে লেবেল করা মিনি হোম ট্যাবলেটপ ওভেন কেনা ভালো।

সরঞ্জাম শক্তি পরামিতি

এই পরামিতিটি অন্তর্নির্মিত বা স্থির সরঞ্জামের আকারের সাথে অবিচ্ছেদ্যভাবে যুক্ত, রান্নাঘরের মডেলগুলির শক্তি 650-2200 ওয়াটের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। বিশেষ করে, একটি 10-লিটার চুল্লির ক্ষমতা 700-800 ওয়াটের বেশি হয় না, একটি 20-লিটার - 1600-1800 ওয়াট, একটি 30-লিটার 2000 ওয়াট থেকে শুরু হয়। এই বৈশিষ্ট্যটি যত বেশি হবে, সরঞ্জামগুলি তত দ্রুত উষ্ণ হবে, একই সময়ে, মডেলের দাম এবং এর শক্তি খরচের মাত্রা বৃদ্ধি পাবে। শীর্ষ এবং রেটিং সর্বদা 1,500 ওয়াটের পারফরম্যান্স সহ কপিগুলি অন্তর্ভুক্ত করে, এগুলি সুবিধাজনক দেশের বৈচিত্র যা বাড়ির জন্য কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়৷

এটি অবশ্যই মনে রাখা উচিত যে সমস্ত নির্বাচিত চুল্লি ব্যবহৃত ওয়্যারিংয়ের জন্য উপযুক্ত নয়, যদি পরবর্তীটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবর্তন না করা হয় তবে 1000 ওয়াটের শক্তি সহ মিনি-ফার্নেসগুলির ভাণ্ডারটি অন্বেষণ করা ভাল।

উপলব্ধ মোড

গ্রীষ্মকালীন বাসস্থানের জন্য একটি মিনি-চুল্লিতে সাধারণত এক বা দুটি গরম করার ব্যবস্থা থাকে। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, কার্যকারিতা ব্যাপকভাবে প্রসারিত হয়, ওভেনটি বিভিন্ন মোডে বেক করা হয়।

নিম্নলিখিত গরম করার পরিস্থিতি দেওয়া হয়:

• বৈদ্যুতিক চুলা (যখন নিম্ন এবং উপরের তাপ ব্যবহার করা হয়) - 2 গরম করার উপাদান সক্রিয় করা হয়।আপনি যখন মাংস, মাছ, শাকসবজি বেক করতে হবে তখন বিকল্পটি ভাল;
• সূক্ষ্ম মোড - এই ক্ষেত্রে, ব্যবহারকারীরা নিম্ন তাপ বেছে নেয়, মিষ্টান্ন, মুরগির পা এবং ডানা তৈরির জন্য সর্বোত্তম;
• গ্রিল বা সক্রিয় শীর্ষ তাপ - একটি বৈদ্যুতিক মিনি-ওভেন আপনাকে দ্রুত বিস্কুট, বিভিন্ন ধরণের ময়দার পণ্য, টোস্ট রান্না করতে দেয়।

সাধারণত অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য প্রদান করা হয়:

• রোস্টিং
• দ্রুত গরম করা;
• বেকিং

প্রযুক্তির পর্যালোচনাগুলিতে এটি উল্লেখ করা হয়েছে যে যত বেশি মোড হবে, নির্দিষ্ট খাবার রান্না করা তত সহজ হবে, পরেরটির ভাণ্ডার তত বেশি হবে। তদনুসারে, আদিম বিকল্পগুলির তুলনায় সরঞ্জামের দামও বেশি।

পরিচলন কি?

পরিচলন সহ মিনি-ওভেন একটি কমপ্যাক্ট ফ্যান দিয়ে সজ্জিত, যা অভ্যন্তরীণ গহ্বর জুড়ে বাতাসের অভিন্ন বিতরণের জন্য প্রয়োজনীয়; ফলস্বরূপ, থালা অনেক দ্রুত বেক করা হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, গ্রিল এবং পরিচলন সহ একটি মিনি-ওভেনে শুধুমাত্র একটি গরম করার উপাদান রয়েছে।

উন্নত পরিচলন ওভেনে দুটি ভিন্ন ফ্যান মোড থাকতে পারে, যা আপনাকে একই সময়ে দুটি ভিন্ন খাবার বেক করতে দেয়। সবজি, ফল, মাশরুম, ময়দা পেস্ট্রির সম্পূর্ণ প্রস্তুতির জন্য বাতাসের ত্বরণ প্রয়োজন।

দরজা নিয়ন্ত্রণ এবং খোলার জন্য বিকল্প

আপনি যদি মিনি-ওভেন কীভাবে চয়ন করবেন তা না জানেন তবে মনে রাখবেন যে দুটি ধরণের নিয়ন্ত্রণ রয়েছে: ইলেকট্রনিক এবং যান্ত্রিক। প্রথম ক্ষেত্রে, সমন্বয় একটি সহজ স্পর্শ সঙ্গে বাহিত হয়। স্পর্শ প্যানেল পরিষ্কার করা সহজ, এই ধরনের মডেল একটি উচ্চ মূল্যে স্ট্যান্ড আউট. যান্ত্রিক চুল্লি ঘূর্ণমান সুইচ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়; তাদের ব্যবহারের সহজতার কারণে তারা সবচেয়ে সাধারণ।

কব্জাযুক্ত দরজার পরিচালনার নীতিটি একটি প্রচলিত চুলার মতোই - এটি নিজের উপর খোলে। মিনি-ওভেন খুব বেশি হলে, এই ধরনের ব্যবস্থা অপারেশনে অত্যন্ত অসুবিধাজনক।

নির্মাতারা নোট করুন: যদি মিনি-ওভেনটি টেবিলের প্রান্তে ইনস্টল করা থাকে তবে কোনও ক্ষেত্রেই খোলা দরজায় একটি বেকিং শীট রাখবেন না - সরঞ্জামগুলি উল্টে যেতে পারে।খোলার পার্শ্বীয় ধরনের, ঘুরে, একটি মাইক্রোওয়েভ ডিভাইসের অনুরূপ।

বিকল্পের স্ট্যান্ডার্ড সেট

সরাসরি বেকিং ছাড়াও, সরঞ্জামগুলি একটি ডিফ্রস্ট ফাংশন দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। উপরন্তু, পৃথক মডেল দুটি ঐচ্ছিক মোড প্রদান করে: গভীর এবং সাধারণ defrosting. বিবেচনাধীন সুযোগটি বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক যখন আপনাকে অল্প সময়ের মধ্যে প্রাক হিমায়িত খাবার রান্না করতে হবে।

হিটিং মোড ন্যূনতম শক্তি খরচ সহ প্রস্তুত খাবারের তাপমাত্রা গ্রহণযোগ্য মাত্রায় আনতে সাহায্য করে।

অটো পাওয়ার অফ খাবারকে অতিরিক্ত রান্না করা এবং পোড়া থেকে রক্ষা করে। ওভেনের তাপমাত্রা একটি অনুমোদিত সর্বোচ্চে পৌঁছে গেলে বা মালিকের হস্তক্ষেপ ছাড়াই সরঞ্জামগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য উষ্ণ হয়ে উঠলে ফাংশনটি সক্রিয় হয়।

একটি পৃথক পয়েন্ট হ'ল প্রোগ্রামগুলির সংরক্ষণ, যা ইতিমধ্যে ব্যবহৃত রান্নার মোডগুলি মনে রাখার মধ্যে রয়েছে। এছাড়াও, একটি মিনি-ইট ওভেনের বিশেষ অপারেশনাল বৈশিষ্ট্যগুলিকে উপেক্ষা করা অসম্ভব: বিশেষ স্থায়িত্ব, স্থির, উচ্চ কর্মক্ষমতা।

সম্ভাব্য অতিরিক্ত সরঞ্জাম

রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির এই শ্রেণীর বেকিং শীটের টেলিস্কোপিক বা ট্রেলাইজড গাইড থাকতে পারে। প্রথম ক্ষেত্রে, দরজা খোলার সময় শীটটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বের হয়ে যায়, যা পোড়ার ঝুঁকি কমিয়ে দেয়। বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করতে, সেটটিতে ট্রেলাইজড কোস্টার, সমতল এবং গভীর বেকিং শীট অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এছাড়াও, নির্মাতারা অফার করে:

• দরজার তালা - শিশুদের বিরুদ্ধে এক ধরনের সুরক্ষা;
• অভ্যন্তর আলো;
• skewer হল একটি শক্তিশালী ঘূর্ণায়মান রড যা মাছ, মুরগি, মাংসের বড় টুকরা বেক করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। থালা সমানভাবে রান্না করা হয় এবং সব পক্ষের একটি সোনালি বাদামী সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়;
• তাপস্থাপক - ব্যবহারকারীদের নির্বাচিত রেসিপি অনুসারে তাদের নিজের হাতে সর্বোত্তম তাপমাত্রা সেট করতে দেয়;
• পিজা এবং লাসাগনা ছাঁচ;
• অপসারণযোগ্য শীর্ষ কভার - চুল্লি থেকে একটি brazier গঠিত হয়, নিম্ন গরম করার উপাদানের কারণে কাজ করে;
• দরজায় তাপ-অন্তরক আস্তরণ, যা স্পর্শ করলে পোড়া দূর করে।

রান্নাঘরের চুলা, লিডিং প্রোফাইল রেটিং, এছাড়াও থাকতে পারে:

• উচ্চ তাপমাত্রা বা বাষ্প স্ব-পরিষ্কার;
• একটি অপসারণযোগ্য ট্রে নীচে মাউন্ট করা, এটি ফলে রস এবং crumbs সংগ্রহ করতে প্রয়োজন;
• গ্রিল থালা - বাসন একটি খাস্তা অর্জন করতে সাহায্য করে;
• টাইমার, একটি শব্দ সংকেত দ্বারা সম্পূরক সহ;
• বৈদ্যুতিক বার্নার, উল্লেখযোগ্যভাবে সরঞ্জামের কার্যকারিতা প্রসারিত করে;
• ধাতব আবিষ্কারক যা গহ্বরে ধাতব বস্তু বা পাত্রের উপস্থিতিতে সরঞ্জাম অন্তর্ভুক্ত করাকে বাধা দেয়।

একটি মিনি ওভেন নির্বাচন করার জন্য সুপারিশ

কোন সরঞ্জামগুলি কেনার জন্য সর্বোত্তম তা নির্ধারণ করার সময়, সবার আগে, ব্র্যান্ডগুলির একটি অনবদ্য খ্যাতি সহ পণ্যগুলি বিবেচনা করা উচিত: প্যানাসনিক, দেলোংঘি, আরিয়েট। নির্বাচনের সময় অবিলম্বে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে মডেলটি স্থিতিশীল, শীটগুলিকে অবশ্যই খাঁজে নিরাপদে পড়তে হবে - এটি দুর্ঘটনাক্রমে বেকিং শীট বা সম্পূর্ণ ওভেনকে উল্টে যাওয়া প্রতিরোধ করে। এটি বাঞ্ছনীয় যে কর্ডের দৈর্ঘ্য আপনাকে ডিভাইসটিকে সরাসরি একটি আউটলেটে প্লাগ করতে দেয়, এবং একটি এক্সটেনশন কর্ডে নয় - এটি আগুনের সম্ভাবনা হ্রাস করে।

প্রথম ব্যবহারে, একটি অপ্রীতিকর গন্ধ উত্থিত হয় - এটি গরম করার উপাদানগুলি দ্বারা নির্গত হয়, যা নিরাপদ পরিবহনের জন্য একটি বিশেষ প্রতিরক্ষামূলক রচনা দিয়ে লেপা হয়। রান্না করার আগে, সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় 15 মিনিটের জন্য ওভেন চালু করুন এবং ঘরটি বায়ুচলাচল করুন, তারপর আপনি সরাসরি বেকিংয়ে এগিয়ে যেতে পারেন।